什么时候是小龙虾又春花秋月，啤酒龙虾和烧烤！脏又又到了一年一度吃小龙虾的误解富拓外汇怎么样季节~但总有一些类似“小龙虾全身都是寄生虫，超级脏！龙虾"小龙虾重金属超标，小龙虾又有毒！脏又谣言，误解还听说“外国人不喜欢都不吃！龙虾只有中国爱吃”...这些说法是小龙虾又真的吗？我们还能放心吃五香、蒜蓉、脏又麻辣、误解椒盐等小龙虾吗？现在就给大家答疑解惑！龙虾

目前，脏又市场上的误解富拓外汇怎么样小龙虾基本上是人工养殖的，野生小龙虾的比例很低。根据国家规定，小龙虾养殖场的水质应符合GB11607-1989年的《渔业水质标准》，饲料喂养应符合GB13078年的《饲料卫生标准》因此，在源头上，保证了小龙虾的生长环境。

市场监督局每年对蔬菜市场、超市、酒店、网上购物等渠道的小龙虾进行抽样检查，涉及重金属、兽药残留等指标，近三年抽样检查结果合格率为100%。

谁不能吃小龙虾？

龙虾不能食用，一般对过敏体质、痛风、支气管哮喘等人群，食用后容易引起不良反应。

1、过敏体质：如果患者属于过敏体质，吃龙虾很可能会引起突然发病，加重过敏反应。

2、痛风：龙虾含有大量的高嘌呤物质，也属于高嘌呤食物，如果患者本身有痛风疾病，可能会导致痛风石的形成。

3、支气管哮喘:是临床常见病。如果你吃更多的龙虾，很可能会引起疾病发作，比如呼吸困难。

此外，呼吸道疾病患者不能吃龙虾，对身体有不良影响。

如何选择和处理小龙虾。

虽然市场上的小龙虾基本上是安全可靠的，但消费者仍然可以采取一些措施来进一步确保食品安全：

选择信誉良好的供应商：购买小龙虾时，选择信誉良好的超市或专业的海鲜市场，以避免来历不明的小龙虾。

观察外观：新鲜小龙虾壳完整，色泽鲜艳，无异味。避免购买外壳损坏或有异味的小龙虾。

适当清洗：烹饪前，应彻底清洗小龙虾，特别是腹部和爪子，可用小刷子辅助清洗。

充分烹饪：小龙虾需要充分烹饪，直到完全成熟，这不仅可以杀死可能的细菌，还可以使肉更美味。